給料日前日だし(-_-;
冷蔵庫にあるもの…あるもの…
って悩んで、久しぶりに実家の母がよく作る味ご飯を作りました。
母の味ご飯は超簡単で(笑)、
ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、椎茸を切って、お米と白醤油と一緒に炊くだけなんです(^o^)
あ、味の決めてはツナ缶！
油揚げバージョンも好きですが、ツナの方が家族ウケが良かったです。
今回は冷蔵庫の中から作ったし、ゴボウも椎茸もなくて(>д<)
椎茸の出汁が美味しいのに…と困った挙句、昆布を細かく刻んで入れました！
あ～ん(>д<)
全然味が違うかも～
失敗かも～
と炊けるまでハラハラドキドキでしたが…
昆布バージョンも美味しい～(*^o^*)
もともと昆布出汁＞椎茸出汁な私だからかもですが(;^_^A
お義母さんが作る鶏肉や取り立ての椎茸が入った煮汁しっかりの炊き込みには勝てないけど…やっぱり美味しかった～(*^o^*)
３合炊いて、残りはおにぎりに！
…朝 誰が食べるかな～
(o・v・o)…
子供にはトラップでパンを置いておきました(≧▽≦)ゞ
↑
おにぎりに気付かないでパンを食べてください作戦(笑)
次の日のおにぎりにした味ご飯も、またかなり美味しいんですよね～(笑)
あ、ちなみに他の献立は、薄切り肉があったので、ニンニク、生姜、お酒、みりん、醤油に漬けておいたのを焼いて、キュウリを塩昆布であえたもの、余った糸こんにゃくを茹でて、タラモソースであえた創作料理(笑)、それにじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁でした～。