今日もあんまり体調が良くなくて、1日ゴロゴロしてました。
ま…まぁ深夜2時頃に友人と電話してれば具合も悪くなりますよね(´ω`;)
夜中に焼いたパンは焼きが足りなくて変な味がするし
(オーブントースターでカリっとするまで焼いたら美味しくなりましたが)
不調な滑り出しで夕方までゴロゴロ。
お義母さんちに行くのもやめておこうかな~って思ったけど、家から一歩も出てないストレスたまった次男が泣いて頼むので渋々(笑)外出。
ですが。
スーパーで生ヒジキを見つけてちょっと元気でちゃいました(笑)
今日の夕飯はこちら

麻婆豆腐
ヒジキの炒め煮
ちくわと抜き菜の卵とじ
ヒジキの炒め煮は私の母の得意料理。
ヒジキと玉ねぎとツナを油で炒めて味付けするので男性や子供にも人気です。
余ったらご飯に混ぜても美味しいんですよ☆
卵とじも母の味。
こうすると子供が青菜も食べてくれるのでよくやります。

こちらは義母が得意な黒豆ご飯。
もち米入りのモチモチご飯で、今日はこの季節ならではってことで、栗入りです。
赤飯は苦手な私も、黒豆ご飯は大好き!
こうした旬のものや小さな頃から食べて育った料理を疲れてる日とか、元気出ない日に食べると、すごく元気がでます☆
なぁんて言い訳して(笑)
今日も食べ過ぎちゃいましたけど(爆)
秋はただでさえ美味しいものばかりなのに(^_^;)
今年こそ
「ダイエットの秋」
にしなくちゃ…(汗)
とりあえずコアリズムは引き続きお休みして、お風呂でリンパマッサージして寝ようっと
ま…まぁ深夜2時頃に友人と電話してれば具合も悪くなりますよね(´ω`;)
夜中に焼いたパンは焼きが足りなくて変な味がするし

(オーブントースターでカリっとするまで焼いたら美味しくなりましたが)
不調な滑り出しで夕方までゴロゴロ。
お義母さんちに行くのもやめておこうかな~って思ったけど、家から一歩も出てないストレスたまった次男が泣いて頼むので渋々(笑)外出。
ですが。
スーパーで生ヒジキを見つけてちょっと元気でちゃいました(笑)
今日の夕飯はこちら

麻婆豆腐
ヒジキの炒め煮
ちくわと抜き菜の卵とじヒジキの炒め煮は私の母の得意料理。
ヒジキと玉ねぎとツナを油で炒めて味付けするので男性や子供にも人気です。
余ったらご飯に混ぜても美味しいんですよ☆
卵とじも母の味。
こうすると子供が青菜も食べてくれるのでよくやります。

こちらは義母が得意な黒豆ご飯。
もち米入りのモチモチご飯で、今日はこの季節ならではってことで、栗入りです。
赤飯は苦手な私も、黒豆ご飯は大好き!
こうした旬のものや小さな頃から食べて育った料理を疲れてる日とか、元気出ない日に食べると、すごく元気がでます☆
なぁんて言い訳して(笑)
今日も食べ過ぎちゃいましたけど(爆)
秋はただでさえ美味しいものばかりなのに(^_^;)
今年こそ
「ダイエットの秋」
にしなくちゃ…(汗)
とりあえずコアリズムは引き続きお休みして、お風呂でリンパマッサージして寝ようっと
