士林夜市に来ました
私の台湾のイメージはまさにこれっ！！！
台湾人のお友達は「日本人からみるとお店がきれいじゃないかも。大丈夫」って心配してくれてたけど、私はそんなに気になりませんでした。
留学経験があると大概の事はそんなに気になりません
おもしろい食べ物がいっぱいでした
漢字から意味が想像できるから、「え～っ」っていう食べ物もありました。
「臭豆腐」
ちょっとかわった臭いの厚揚げって感じです。上にのっているのは台湾のキムチみたいなものだそうです。
「蚵仔煎（牡蠣のオムレツ）」
片栗粉がからめてあってかわった食感。美味しいです。
「檸檬愛玉冰」
「愛玉」という植物を原料としたゼリーに、さわやかなレモンシロップをかけたもの。この「王記」は創業1980年と、デザート屋台では老舗中の老舗。
「猪血糕」
漢字から想像できる通り血がお餅に練りこんであります。いろいろな調理法があるらしいですが、焼いて食べました。甘くて、漢字に気付かなかったら全く血については気にならないと思います。
「台湾タンタン麺」
日本でいう台湾タンタン麺とは全くの別物。本場のラーメンはかなりの薄味で、自分で調味料を足して味を自分好みにするらしい。薄い塩味で美味しかったです！