ブログネタ：とんこつラーメンに紅ショウガはあり？
参加中私はあり 派！
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とんこつラーメン
大好きです。
最初は、出てきたときのまま、イタダキます。
メンはバリカタ、可能なら粉おとし。
スープはできるだけ飲まずに。
あと３クチほどになったら
替え玉発注
メンはカタめ
高菜、ニンニク、すりゴマ
お好みの調味料を入れて
新しくイタダキます。
スープはすこし飲んじゃおうか。
メンをすべて食べたら
替え玉発注
メンは普通
メンが入ったら、よくほぐし、スープとなじませます
ここで紅しょうがをメンに対して、1/3ほど入れます
こってりしたとんこつラーメン
３玉食べても、最後は赤カブの酸味と生姜の辛味で
さらりと最後までイタダキます。
とんこつラーメン
大好きです。
最初は、出てきたときのまま、イタダキます。
メンはバリカタ、可能なら粉おとし。
スープはできるだけ飲まずに。
あと３クチほどになったら
替え玉発注
メンはカタめ
高菜、ニンニク、すりゴマ
お好みの調味料を入れて
新しくイタダキます。
スープはすこし飲んじゃおうか。
メンをすべて食べたら
替え玉発注
メンは普通
メンが入ったら、よくほぐし、スープとなじませます
ここで紅しょうがをメンに対して、1/3ほど入れます
こってりしたとんこつラーメン
３玉食べても、最後は赤カブの酸味と生姜の辛味で
さらりと最後までイタダキます。
- とんこつラーメンに紅ショウガはあり？
- あり
- なし
