こんにちは
暑くなってきたので
息子にも冷たいデザートを
食べさせてあげたいなと思い
果汁100%ジュースで
ゼリーを作ってみました
オレンジゼリー
まずはつんつん
スゴイ早さで完食
『じぇりーじぇりーもういっかい』と
1日ひとつまでです〜
お気に召したようでなにより
くぅ〜ご飯は遊び食べするくせに
材料は
100%果汁ジュース 500ml
寒天粉 2g
ジュースを鍋に入れ常温に戻す
寒天粉を入れ混ぜる
約2分間沸騰させ
カップに入れて冷ましたら
出来上がり〜
ジュース500mlに対して
寒天粉が
4gだとブリンブリンの固めゼリーで
主人がいまいち
←主人もゼリー楽しみにしてる
え
1gだとプルンプルン過ぎで
息子は食べづらそう
我が家は
ジュース500mlに対して
2gがちょうどよさそうです
気持ち固め...
息子にはまだなんとなく
お砂糖は控えており
お料理にはてんさい糖も使ってるし
市販のお子様煎餅とかに
少量入ってるお砂糖は気にしてませーん
果汁100%ジュースなら
外出時に何度かあげたことがあるので
ハードルが低い
トマト野菜ジュースは自宅でもよくあげています
果肉入れても
美味しそうですよね
グレープ
やリンゴ
も
作ってみたいと思います
そして
初めて梅酒を漬けてみました
大人の階段上った気がする〜
アラフォーのいい大人ですが...
イオンの貯蔵瓶がオススメと
聞いたので
イオンですべてを調達
2L×2瓶
イオンのプライベートブランドのもので
飲む時に冷蔵庫に入れられる大きさで
中蓋から注ぎ口もあるし良さそう
大きな4L瓶は収納にも困るので
よい物を教えてもらいました
無印良品のも迷いました
お洒落ですがお値段が2倍近くしたもんで...
値段と便利さでイオン勝利（笑
梅1キロ
氷砂糖500g
ホワイトリカー1.8L
美味しく出来ますように
1瓶は半年位待って
もう1瓶は1年待ってみようかな
来年は日本酒で漬けてみたいな〜とか
息子も飲めるように梅シロップも
作ってみたいな〜とか
1人で勝手にウキウキしています
では