美味しいご飯食べると幸せですよね。
みんなで楽しく食べると美味しくなりますよね。
笑顔いっぱいの空間にいるとみんなが輝きます。
昨日は
「コックさんの子ども食堂」を開催することができました。
自分が料理に興味を持ったのは、
小学生の頃、親に連れて行ってもらったステーキ屋さん。
「お肉やわらかくて美味しい!」
「シェフのパフォーマンスかっこいいー!」
「料理ってこんな楽しませ方もあるんだすごい!」って感動しました。
そして、自分が大人になって就職したステーキ屋さんで、
小学生の男の子に言われたことも忘れません。
「ここのお肉とっても美味しいし、お兄ちゃんに会いたいから来てる!」
自分でお店を開いてからもやっぱり小学生の子に
「このお店のお肉を食べると元気になるねん!」
とても嬉しいかぎりです。
自分の人生に影響を与えてくれたように、
一人の料理に携わる人として、同じように感動を与えたい。
それがこの道を進む原点だと再度思い出しました。
そんな幸せな一日でした。
「美味しいー!」「おかわりー!」
「お肉やわらかーい!」
「ありがとうございます」
何度もおかわりしてくれていっぱい食べた子。
もちろん中には、
「野菜嫌だっ!」
「ごめんなさい、このお肉ちょっと苦手でした」
お残しする子もいました。
全然いいんですよー。
無理して食べると嫌になっちゃいますからね。
そんな時には
「よしっ、じゃあ次はどんなんやったら良い?」
「お兄ちゃん、(おじちゃんか?)もっと美味しく作れるように頑張るから、また教えてね」
そうやって好みを知ることができますし、
コミュニケーションとってお話聞くことでやっぱり笑顔になってくれます。
大人も子どももみんなが笑顔になって幸せに囲まれた空間で過ごせてとても幸せでした。
皆様、どうもありがとうございます。

