ドイツワインと言うと,白ワインで甘いイメージがあるようですが,甘くないワインもたくさんあります.
ぶどうの種類はシルバーナが多いのかな.
フルーティーなワインです.
アウスレーゼのような遅摘みのワインは甘いものが多いですが,格付きワインでもカビネットやシュペートレーセでトロッケンと表示されているものは,甘くないです.
格付きのワインでなくても,Qbaと表示してあるワインなら品質は良いけど値段はそこそこなのでお勧めです.
ずんぐりむっくりのビンのフランケンワイン(フランケン地方のワインです)であれば,甘くないものも多いです.
なんて,ドイツワインのお勧めを書きたかったのではなく,ベルリンにあるワイン屋さんです.
静かな住宅地の中にあるお店でhardyというお店の名前です.
ヤフーなどで weinhandlung hardy と入れて検索してください.
日本語のページはありませんが,英語での説明はあります.
ドイツワイン以外に,イタリア,フランスワインを扱っています.
もしベルリンに行く機会があったら,是非よってみてください.
U1の西の終点近くのダーレンドルフとティールプラッツの間のThielallee 29 にあります.
こんな感じのワインが欲しいと希望を出すと,Philippeさんが身振り手振りを交えた英語で解説しながら選んでくれます.
私は数ダース買ってくることもあります.
Philippeさんを私の友達との間では,「胸毛のお兄ちゃん」とのあだ名で呼んでいます.もちろん本人には内緒です.
下記はhardyのページの写真です.