今日、10月１日はコーヒーの日って知ってました？？
ちなみにワタシは知りませんでした。
友達が、桐生で「コーヒーのイベントがあるんだけど行ってみない
」
と、誘ってくれて、それのサイト見たら面白そうなので行ってみました
☆こんな感じのとこ
あ、ちなみにそのサイトは→これ
ワタクシ、コーヒーは大好きで、一日に何杯も飲むけど、
家で飲むものは全然こだわりなくって、
カワチの特売で買う５００ｇで３９８円くらいのブレンディ。
コーヒーメーカーで紙フィルターで落として、
しまいには牛乳もちょっと入れるし。
でもさ、今日、そのイベントで飲んだコーヒー、世界ランクのを
何杯か試飲したんだけど、
これが、メチャメチャうまい！！！！！
味はもちろん、香りも後味も、なんつーか深い！！！
豆はもちろん最高級なんだろうけど、淹れ方ひとつで、
味が違うんだってば！
コーヒープレスって言う、紅茶でよく使う器具があるけど、
あれのコーヒー版で淹れるんだよね。
すると、同じ豆なのに紙フィルターで落とすのより美味しいんだ～
紙フィルターだと旨味を含んだ油分も吸収しちゃうからなんだって。
コーヒープレスがなくても、急須で3分くらい蒸らして茶こしで
濾して淹れてもいいみたい(°∀°)b
ほぉ！ワタシもやってみよ
そのほか、いろんなうんちくをレクチャーしてくれて勉強になった～
あ、最後の方出てきたチーズケーキもおいしかった(・∀・)
コーヒー豆も３袋もらったし、なんか充実した一日だったな。
プチ珈琲博士の気分( ´艸｀)