暖房器具がフル稼働の今日この頃、
(毎日寒くないですか
??)
義母からあまおうをもらいました
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「これでジャムでも作んなね。」と2パックほどもらったんだけど、
ジャムにするのはもったいないなぁ。。。。。。。
つまみ食いしたらめっちゃ甘くて、おいしくて、
正直このまま食べたい![]()
でも、「ジャムでも」って具体的に言われたので、
そのとおりにするまじめなアタシデス(*゚ー゚)ゞ
ヤバイ、ヘタ取りの段階で、つまみ食いが止まらん![]()
がまんがまん
酸が強いので、土鍋orホーローがいいらしい。
砂糖につけて6時間くらい置くと、エキスが出てくるんだって?
その間、ハラヘリーナの私は、大好きカルビクッパを食べに行き、
(話を逸らさないようにしなきゃね)
6時間放置した割には、エキスの出がイマイチかなぁ。
ま、いっか。
そのまま火にかけ、弱火で数十分。
おぉ、エキスが出てきたぁ~~~ヘ(゚∀゚*)ノ
焦がさないようにして、さらに煮詰める
イチゴって結構あくが出る。拾っても拾っても![]()
ごろっとした塊がないほうが好きなので、潰しながら。
とろみがつきすぎる前に少しすくって、
いちごミルクに
うまーーーーーーーーーーо(ж>▽<)y ☆![]()
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やっぱりイチゴがいいから、何してもうまいとみた!!!!!
いい感じの硬さになって、できあがりん
今朝、パンにつけて食べたら、やっぱりおいしかった
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これ、既製のよりゆるめだから、
アイスクリームにかけてもおいしいかもなぁ![]()





