豆腐と海苔でつくる「
うなぎの蒲焼もどき」を作ってみた。
TBSの「はなまるマーケット」でやっていたやつだ
詳細はこちら。
うなぎにはビタミンAとか、その他うなぎ特有の栄養素があるんだから、嗜好品じゃあるまいしそこまでしなくてもいいのでは?
・・・なんて思って見ていたが、
あまりにもレシピが簡単で頭に焼き付いていたことと、
ちょうど材料がすべて揃っていた事から、作ってみようかという気になった。
最後に山椒をふって、ダーに食べさせる。
「これなんやと思う?」と聞いてみると、
「魚?」とのお答え(爆笑)。
この人の舌って…私の料理を食べ続けて鈍くなったのかしらん。
はるぽんは、全く食べず。ピュアな味覚だわ♪