梅もいで梅酒つくり体験
２０１２年６月２４日（日）
この日もとってもよく晴れた日でした
産直たかせに 集合して
そこから、田んぼ道を２０分ぐらい
ゆっくり、梅畑まで歩いて行きます。
この青空！！外にいるだけで気分爽快
高瀬（たかせ）って空が高いんです
夜はもちろん、星空がキレイです
スーパーで売っている梅でも
もちろん梅酒は漬けることが出来ます。
でも、高瀬の自然を満喫しながら
木に登って自分で収穫した梅で梅酒を漬けたら
きっと、もっと美味しい。
おばあちゃん達とお話しながら梅酒をつけたら
きっと、もっと楽しい。
参加してくれた人たちの笑顔をみたら
きっと、おじいちゃん・おばあちゃんも
笑顔になる。
高瀬に来てくれた人達が
この体験をきっかけに高瀬のことを
好きになってくれたら
地域の人は自分の住んでいるところを
きっともっと好きになる。
そんな思いからこの体験を
開催しました。
山の上の梅畑に到着！！
腰には「はけご」（収穫したものをいれるカゴ）
をして、梅を収穫します。
子供たちの笑顔
とっても活き活きしていました
「普段じゃ出来ない事だし、
子供がこんなに喜んでいて
参加してよかった～。
子供が喜んでいると私もうれしい
」
参加して下さったお母さんの感想です。
沢山収穫した後は、いよいよ高瀬のおばあちゃんと
梅酒をつける準備です。
梅を洗って、ヘタをとって
黙々と作業をしているようにみえますが、
話はつきません
みんなおばちゃんに、梅酒の事だけじゃなくて
いろんな料理の仕方とか質問してました。
なかなか、こんな機会ないですよね。
最後に皆でパシャリ
この日は一人約２リットルの梅酒を
漬けました。
出来あがるまで３カ月ぐらいかかります。
なので、続きは各ご家庭で楽しんで
頂きます。
１０月ごろには、飲みごろです
高瀬の自然や、おばあちゃん、
一緒に収穫したみんなのことを
思い出しながら梅酒を楽しんで
もらえればうれしいです