朝から
『エルマクリーンⅡ』という
電場除去装置が届き
早速試してみて
ウキウキしている
晴れるやhaluちゃんです。
さて
今日のランチ何食べるか、、、。
昨晩の残りもののおかずがあるじゃないか。
良かったような
ガッカリしたような。
ナスとピーマンと豚挽き肉
をナンプラーと味噌の味付けしたもの。
ナンプラー使ったから
それを多国籍風の混ぜごはんに
出来そう！
庭から
パクチーを収穫
のせてみる。
混ぜ混ぜし
味見したら
うーん、、、
パクチーが足りない？！
パクチーは
まだそんなに育ってないから
ガッカリしつつ
あきらめない！
モヒートミントとパセリも収穫し
混ぜてみる。
うん、良くなってきた！
しかし、何かが足りない。
ライム絞ったら味がしまりそうなのに…。
レモン汁をかけてみたら
「うん、いける！」
食べてる途中で
あ！島スコ！
琉球のタバスコ
『島スコ』
島唐辛子＋酢の代わりにシークワーサーが使われてます。
やっと
納得いく好みの味になったわ！
って、既にもう
残りわずかでしたけど（笑）
ベトナム料理を教えていただいた時に
ミントの葉を使って美味しかったのを
思い出して
我が家にハーブ畑や鉢に
多種のハーブを作って良かったと
改めて思いました。
夫はお仕事
子どもたちは小学校
私ひとりだから出来る
お楽しみ。
今日は
スパイシーカレーを食べに行こうかな
なんてこと思ってましたが
残りものがありましたね。
結果オーライでしたけれど。
もうこの際
スパイシーカレー作っちゃおうかな〜！
一人暮らしの時には結構作ってましたが
この家がスパイスの香りになるのは
まだ勇気いるな。
だけどね
麻夜ちゃんカレーが一番食べたい、、、。
ちょっと、ぼやいてみました
麻夜ちゃんのスパイスカレーです！
マジ世界一ウマウマです！
カレーをお仕事としてされてなく…
レトルト販売お願いします
はい、、、
haluちゃん
現実に戻りましょうかぁ。
ご馳走さまでした。
さぁ！
お昼の活動開始！