先日参加したイベント『サンプル百貨店「RSP 99th Live」』にてご紹介いただいた、にんべん様の『あとのせ鰹節が香る鍋つゆ シリーズ』のレビューです。

『あとのせ鰹節が香る鍋つゆ シリーズ』の「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ トマトの旨み」は、かつおだしとトマトのうま味を掛け合わせ、ほのかな酸味と香味野菜の風味がアクセントの、トマトベースの鍋つゆなんです。

1袋に2人前×2回分入っています。
あとのせ用の「本枯鰹節削り」が付いています。

鰹節をあとのせするのがとっても新鮮です。
お鍋から鰹節のいい香りがして食欲をそそられます。
簡単に作れるし、だしの味がとってもおいしいです。
いい意味でトマトトマトしすぎない感じで、ほのかな酸味や香味野菜の風味が感じられ、具材本来の味を損なわずトマトの旨みが生かされている感じがしていていいなと思いました。
鰹節をかけて楽しむとってもおいしいトマトベースの鍋つゆでオススメです♪
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