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先日参加したイベント『サンプル百貨店「RSP 104th Live」』にてご紹介いただいた、寿がきや食品様の『ひだまり食堂シリーズ』の豚ガラ塩ラーメンのレビューです。

『ひだまり食堂シリーズ』の豚ガラ塩ラーメンは、ひだまりのようなほっとする優しい味わいがコンセプトのラーメンなんです。

豚のまろやかな旨みに塩を合わせ、いろいろな具材を入れていただいてもおいしく召し上がっていただける、コク深くマイルドなバランスの良いスープが特徴なんですって!

家にあった具材を適当に入れて作りました。
スープがコクがありながらマイルドな味わいでとってもおいしいです。
塩加減がちょうどいい具合で旨みがありおいしいので食べながら全部飲んじゃいました。
めんは中細ちぢれめんでコシがありスープによく絡む感じがします。
手軽に作れておいしくていいなと思いました。


















