切り干し大根の煮物 | 基本の料理
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基本の料理
我が家の味の備忘録。
レシピは簡潔、
材料や調味料はほとんど目分量。
モットーは
「あるもので、一番簡単に!」
または
雑誌やテレビで見たレシピの保管場所。
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切り干し大根の煮物
・切り干し大根
・人参
・油揚げ
・唐辛子
・だし汁 180cc(だし小1/2)
・砂糖 小1
・みりん 大1.1/2
・酒 大1
・醤油 大1
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