アクアパッツァ | 基本の料理
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基本の料理
我が家の味の備忘録。
レシピは簡潔、
材料や調味料はほとんど目分量。
モットーは
「あるもので、一番簡単に!」
または
雑誌やテレビで見たレシピの保管場所。
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アクアパッツァ
・オリーブオイル
・ニンニク 薄切り
・ローズマリー
・白身魚
に
・塩コショウ
して両面焼く
・アサリ
・エビ
・しめじ
・トマト
・白ワイン
10分ほど煮て皿に盛り、
・パセリ
を振る
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