超簡単 ハンバーグ

(2人分)

・合い挽き肉 300ｇ パックのまま

・塩コショウ

・ナツメグ を振りかけ、

・オリーブオイル

・ニンニク

で、焼く。中火で、ヘラで押さえながら形が崩れないように。

両面焼いたら

・ピザ用チーズ

を加え、蓋をして中まで火を通す。

・野菜(玉ねぎ、キャベツ、ピーマンなど)

があれば肉のまわりに置き、塩コショウして焼く。

※フライパンに残った

肉汁に

酒、ケチャップ、ソース(大1:2:1)

を加えて煮詰めてかける。