無病息災ってやつ

今日は冬至ということで♡

かぼちゃをコトコト。

帰りに八百屋さん寄ったら立派でいいかぼちゃがお安く売られていてウッハウハで帰宅しました

前にあんこを作った時の小豆が残っていたので、いとこ煮を(o^^o)

小豆もかぼちゃも綺麗に炊けました♡

小豆は多めに煮て半分はまたこしあんにしました！

前回は少し緩めだったのでその反省を生かしてしっかり煮詰めて硬めのこしあん作れましたー

これで寒い冬も元気に乗り越えられます！