こんにちは~♡
昨日コトコトふろふき大根を炊いたせいか今朝から完全に和風モードでした(๑‾◡‾๑)
今日のお弁当はこちらです

*焼きネギ
*カニカマ入だし巻き玉子
*玉こんにゃくの煮物
*ひじき煮
*ふろふき大根
です♡
玉こんにゃくは前に作り置きしてあって、鶏ハムも昨日の夜に作りました
先日業務用スーパーに買い出しに出かけた時鶏胸肉が2kg850くらいで売っていまして!!
それにしても2kgは1人暮らしの女性が買う量ではない…
超悩んだ末買いましたよねwww
まあ唐揚げにしてから冷凍したり、鶏ハム作ったり、使いやすい大きさに切り分けてから冷凍したり、色々とパターンを変えて保存しましたので大丈夫です
一枚たりとも無駄にはしません
笑
今回の鶏ハムもうまいことできたと自分では納得です♡
和食のお弁当の日はお昼が待ち遠しいね!
って言いながら朝ごはんは思いっきり洋風だったりする。

