サロン家具のアイデアを求めてIKEAに来ました。
コリアンダーに囲まれた奥の黒い物体がジャークチキン
IKEAでのいつものお楽しみはお食事。
8/4までの期間限定で
ワールドスパイシーフェア
をやっていました。
ずいぶん前にジャマイカ行った時初めて食べた
ジャークチキン。
見た目を裏切るあまりの美味しさに衝撃受けたっけ。
ジャークチキンとは「ジャーク、ジャーキング」という調理方法が語源の、カリブ海の島国ジャマイカの郷土料理です。 スパイシーな調味料で味付けされますが、単純に辛いだけのチキン料理というわけではなく、ハーブ類の爽やかさ、コク深い旨味スパイス、そこに加わるチリペッパー類の刺激的な辛さのコンビネーションから生まれた、味付きグリルチキン料理の理想形（言い過ぎ？）！それがジャークチキンです。
久しぶりに食べたくなった
ライムを絞って頂きます。
ウマイ！
スパイシー！
手前のオレンジのソースはマンゴーソースだった。
辛くて甘くてメリハリがいいね。
パソコン持ち込んでいる人はお仕事でしょうか？
近くに住んでいたら私も絶対ここにでパソコン持ち込んで仕事すると思う。
ワールドスパイシーフェア
2019.8/4まで
ジャークチキンレモンスライスと
マンゴーサルサソース添え
1090円