JAM

今日は毎年定番の苺ジャムをつくりました。

そのまんま食べるのも、ミルクでひたひたさせて食べるのも、スウィーツと一緒になっていても大好きな苺。
でもやはり旬が少し過ぎてくると、ジャムに変身です。

噎せ返るほどにあま～～～い香りが立ち込めるキッチンに立って、もくもくと煮詰めます。
防腐剤無しだからね、明日からの大量消費が楽しみです。うひひγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ