ニンジン初収穫です。
たねまきが3月上旬だったので、3ヶ月半くらいかかったんですね。
この２本は土の表面からぽっこりオレンジ色の顔を出していました
。
プランターなので少しこぶりですが、結構立派なものができました。
切ったらこんな感じで
中も濃いオレンジ色でした。
生でかじると甘い
具たくさんカレーにして食べました。
ほくほくおいしかったです。
- 前ページ
- 次ページ
キュウリ初収穫です。
苗はこんな感じに大きくなりました
キュウリは２本収穫しました。
一本は出張中の乾燥と低温でうどん粉病が最初発生したせいでしょうか、
まがり果になってしましました。
でも、このちょっとのっぽなまがり果君、
塩振ってたべたら、みずみずしくて、とてもおいしかったです。
もう一本をどうやって食べるか悩んでいます
タマネギを収穫しました。
植え付けから収穫まで時間がかかるので、感動もひとしおです
プランターなので、やはりサイズはすこし小ぶりです。
収穫後は風通しの良い場所に半日置いて、
その後、３日ほど物干し竿を吊るして、乾かしました。
乾かさないと腐りが早くなるためです。
早生タイプのタマネギ（品種名：ソニック）なので６月くらいまで貯蔵可能です。
早速今日、オニオンスープを作って見ました。
玉ねぎのやわらかさ、甘味はとれたてしか味わえないまさに絶品でした
この中身の真っ白さもとれたてならではですね
