月曜に食材を配達していただいてますが
無農薬野菜も届き それが何が届くのかわかりません
毎週必ず届くのが 白菜と大根💦
今週はタアサイが これそのままだと野菜室の場所とるので
届いたら葉っぱばらして袋にいれてるのですが
もうひと手間かけたらよかったと反省💦
タアサイと豚肉の甘酢炒めにしました
茎の部分と葉の部分切り分けていたらよかった💦
はい しっかりパパさんに指摘されました
「茎と葉にわけて 炒めるときも茎が先でうんぬん」と続く
はいはい(笑)知っていましたが すみませんm(__)m手抜きしました
ズボラです
すると末っ子「お腹に入ったら同じじゃん」ってナイス^^
昨日は末っ子 仕事帰りswitchのamiiboというカード(ぶつ森用)を買ってきて
くれていました～２度目です^^
あれ？なんか逆だ(笑) 子供が小さなころは仕事帰り たまにお土産～って
色々買っていた事思い出しました 今私が末っ子に買ってもらってる(笑)
豚肉に醤油と酒で下味付け炒める直前に片栗粉をまぶします
肉を炒め一度取り出したら
タアサイを炒め しんなりしたら肉を戻し入れ
砂糖 醤油 酢 酒各大さじ２ すりおろしニンニクでタレを作り
回し入れたら完成
次回からは保存する時に茎と葉キチンと仕分けします^^
サラダに
カイワレに
昨日の漬物はこれ^^すぐき
結婚当時 湊川の漬物屋さんで久しぶりにみた「すぐき」懐かしくなり
買ったら 漬物屋さんに「食べ方わかる？」って
もちろん～七味唐辛子と醤油でですよね～って言ったら
「知ってたのね～よかった」って
あら～こんな印が 可愛い^^
最後までお付き合いありがとうございます