今日は無農薬野菜便の日
トマトが沢山～今日もきます^^
よし トマトの大量消費だ～
トマトとキクラゲ卵炒め
卵３個割りほぐし中華スープの素 小さじ半分をお湯でといて
入れてまぜ
フライパンに油をして 卵を入れ大きくかき混ぜ
半熟手前で一度取り出し
続けてトマト２個乱切りにして炒め 皮が少し剥がれてきたらキクラゲを入れ
卵を戻し入れ オイスターソースを大さじ１ほど入れて
仕上げに ごま油を回しかけ器盛る
末っ子は肉を炒めて
ですが これはこれで食べたけれど
トマトとタマゴとキクラゲの炒め物も気に入ったみたいです
炙りタコがあったので これは 都市生協で買ったもの
冷凍なので 解凍して切るだけ簡単です
uranoyabuさんから
カサブランカが満開だと写真を頂きました^^
綺麗ですね～
最後までお付き合いありがとうございます
今日も一日いい日でありますように