ここんとこ、ってか去年のGWからキャンプ行ってませんが(笑)
とおもって買ったのに、去年の秋に出版された雑誌だし(笑)
まぁ、お目当はmonoのランクル特集♪
ふむふむ♪
なかなかの読み応え🎉
で、週末は久しぶりにパスタ三昧♪
安かったんでまとめ買い♪
バリラは500gで100円(笑)
ってことで、オマール海老のトマトパスタ♪
名古屋ナポリタン♪
作りまくり♪
で、昨晩はビーフジャーキー作り♪
マリネします♪
酢がなかったので白ワインビネガーで(笑)
あとは塩と黒胡椒を適当に…
ウスターソースを隠し味に♪
分量なんて全く見当がつかね〜(笑)
90度の低温で1時間程乾燥させる…
いい感じだけど、出来たては酢が強くてイマイチ…
けれども…
翌日食べたら、
めっちゃデリシャス〜♪
マジで凄い！
適当に作ったのに…
次回は唐辛子とかで辛味をつけたりしたら面白いかも♪
味を好きな様にアレンジできるのが良いですね♪
いやホンマ、そんじょそこらのジャーキーのお味じゃありませんで〜(笑)