妊婦でお腹が大きいと買い物に行くのが面倒くさくなってしまって、我が家の冷蔵庫
は恥ずかしながらいつもガラガラです。
今晩の献立はシーフードピラフと野菜のコンソメスープです。
冷蔵庫の中にあるものでちゃっちゃと作った簡単野菜スープですが、意外にも子供たちには好評でした。
長男は「また作ってね～」 次男は「おかわり～」と言ってました。
（レシピ）
ベーコン、たまねぎ、にんじん、キャベツ、をオリーブオイルで炒める。
コンソメの固形スープの素と水、フライドガーリックを入れて、野菜が煮えるまで煮込む。
溶き卵を回し入れる。
ガーリックシーズニング、コショウを入れて味を整える。
出来上がり