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BLACK

白と黒の黒いほう

 

■材料(1人前)

・キャベツ 200g  1/4個  (158円)

・豚バラスライス 100g   (121円/100g)

 

〇醤油  大さじ1

〇酒   大さじ1

〇ごま油  大さじ1

〇塩コショウ  少々

 

●ウスターソース  大さじ1

●醤油  大さじ1

●酢  大さじ1

●ごま油  大さじ1/2

●砂糖 少々

●しょうがチューブ 少々

 

 

作り方

 

1,キャベツを千切りにし、 〇 を混ぜて豚肉にをまぶす。

 

2,豚肉を広げてキャベツを巻く

 

3,巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、軽くラップをして500Wで5~6分加熱する

 

4,●を混ぜてかける