旦那が買ってきたところに、地元産の白菜を頂き大きな白菜2つ。
ああ、冷蔵庫にも少し残ってたんだ…(-"-)
大量の白菜を消費するためと、単に食べたかったからとで、先週末は餃子を作りました♪
白菜にニラも加えて、もちろんひき肉（今回は外国産合挽き肉）を入れて…
味付けは塩、コショウ、紹興酒、にんにくとしょうがのすりおろし。
隠し味にオイスターソース少々。
それからごま油とついでにすりゴマも～♪←すりごま用のミルを買ったので使いたい（笑）
さすがに今回皮まで作る余裕はなかったので市販のもので。
米粉入りでもちもち～
皮が20枚入り3パックだったので、全部で60個作りましたが、旦那と私、5歳と2歳の娘たちの4人で完食！
味付けも焼き具合も好評で旦那曰く
「1人で100個でも食べれる！」
足りなかったってか？？
次回いくつ作ればいいの～！？
長男君が成長した時には…おそろしいわ…(-"-)
中華料理を食べに行って、注文したくなる餃子。
でも、あれって1人前頼んでも少なすぎて物足りない…
たくさん頼むと高くつくし…
餃子をたらふく食べたい私たちにはやっぱり家で作るしかないかぁ…
量が多くなると大変だけど、でもおいしいと嬉しいし楽しいな♪( ´艸｀)
食べるためならがんばって作るぞ～！！
あ、すごい食いしん坊みたいだ…(ﾉ´▽｀)ﾉ