スモークチキンとキノコのパスタ♪

今日は旦那特製スモークチキンを贅沢に？½—枚使って椎茸、舞茸、玉葱にキャベツを入れてオイルソースのスパゲッティに！



スモークチキンが美味しいので、味付けはシンプルに。
自家製の辛すぎるしし唐からつくった唐辛子でペペロンチーノ風。
だけど全然辛くならないので子供たちも美味しく食べられます！

あとはセロリと豆腐のサラダ。
パスタに合わせてマヨネーズと粉チーズ、オリーブオイルと塩コショウで味付け。
お豆腐って意外と洋風料理にも使えます(^-^)b

今日もみんなで美味しくいただきました♪