厚焼き玉子サンド

取り締まり役員会の新年会で聞いた、京都の喫茶マドラグ風　厚焼き玉子サンド☆

京都に行く時間は無いし、、、
東京にも支店があるようだけど、そこも行く時間はなさそうだし、、、

ネットで調べたらレシピ出てるじゃんｗｗ

というわけで、作ってみました！



・玉子４個
・牛乳200ml（またはマヨネーズ少々）
・塩（少々）
・顆粒の昆布だし（小1）
・サラダ油（大1）
・食パン
・マスタード＆マヨネーズ
・トマトケチャップ＆ソース

タマゴに牛乳（私は生クリームで代用）を入れ、オムレツを作る。

パンの片方にマヨ＆マスタード、反対側にソース＆ケチャ。

タマゴを四角くなるよう切り分けてサンド。

耳を切ったらラップでくるんで2～3時間（私は15分程度でｗｗ）

Ⅹに4等分にカットして出来上がり。
これ、めちゃ美味い！

今回はタマゴけちって3個にしたので、あんまり厚焼き玉子にならなかったので、次回は本気の厚焼きを目指します！