本日の大ちゃん食堂 |

本日の大ちゃん食堂

6週間ぶりに海に行ってきました。

少しタイミングが遅かったけど、城ヶ崎桜が見れました。



海は大波。
透明度は最悪。

良い写真は撮れませんでしたが、久々の海は気持ちよかったです^^

お昼はいつもの大ちゃん食堂です。

「朝獲れサバと真イカのなめろう丼」



新鮮なサバとイカを山芋と白味噌でまぜまぜ。
卵黄をトッピング~

今日も絶品でした!!

そして、サービスで高級魚「アカヤガラ」の刺身をおまけに頂きました。



こういう魚です。



口が細長く、顔が細長く、体も全部細長い魚。
大きく分けるとタツノオトシゴと同じトゲウオ目になります。
細長い口はタツと同形状です。
味は淡白で旨みがあり、とても美味しい~~
ダイビングじゃなければビール飲んじゃいたい(笑)