所用続きますー
まあここのラーメンも色々確認せねばなりませんからね
平日昼時
相変わらず分かりにくい駐車場に車を停め
店外待ちは5人ですか
待機リストに記名しポチポチしてます
今日は潮旨みソバだよなー
和え玉はかまたまだよなー
いやースゲェな
酷暑の店外に昼飯時とはいえ人が続々並んでくる
もう俺の後ろに6人並びだし、いまのとこ10人待ち
天蓋張ってくれてるけど、汗がダラダラ
中はどうぞー
あちあちの中、やっと呼び入れられました
その前にタッチパネルで潮ソバと和え玉かまたま買った券を渡していたのでそのままカウンターに着席
あら、よく見たら店主もハンチングを被っとる
俺の真似すな笑
この店で修行した人が野田に店持っとるが、この前近くに行った時に入りたいなーと思いながらもその時はラーメン目的ではなかったので泣く泣く断念
さて
来ました
そして
つるぱっつんなはず
スープズズッ
んー
ズズッ
んー
美味しいんですよ
美味しいんですけど
100名店に選ばれるほどか？
魚と鶏出汁をうまく合わせて魚香る透き通ったスープ 無化調だからなのか今ひとつ旨みが足りない 昆布か帆立を入れて丸みを作れば良いのではと邪推
上に浮いているのは揚げ玉ねぎ？長ネギ？もあまり風味が効いてないような
オロシ長ネギは面白い
カイワレは野趣溢れる
メンマはもっと美味しく作れるのでは タケノコの風味を出すのか、味付けをもっと工夫するのか
チャーシュー
これは秀逸♪吊るし焼き？と茹で豚だが、茹で豚の方の味付けと火の入れ方がすんごくて、ほろっとするんだけど形は崩れないギリギリのところ
美味いです
あらかた食べたところで和え玉をお願いします
ほい
ちょっと黄味崩してしまいました
そして混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜして
はっあ〜〜〜〜
香ばしい 黄味香りがそそる
我慢できん
ズゾゾゾーっ！
ぎゃあああーーーーーー
美味か〜〜〜
あーこりゃラーメンよりこっちが美味い なんでやねん
ズゾゾゾーっ！
あまじょっぱいタレと玉子が混ざり
ズゾゾゾーっ！
いやこりゃいけるで
ズゾゾゾーっ！
何杯でもいけるで
ズゾゾゾーっ！
あーーーーーー
終わってもーた
いやこりゃ美味いわ
タレと麺と玉子とワタシ みたいな
ふーーーーっ
食った！
これでここの醤油と塩を食った！
結果！
和え玉が好き！
以上！
ご馳走さまでしたーーーー！！！！
念の為メニュー追記
