GW明けの突発ラーメン
悩みました
やじ満の牡蠣塩 まだやってるか知らんけど
武一の鶏白湯
一縷の望みかけてくくりさんにお邪魔しました
タッチパネルを見ると
なはー、やはり貝出汁塩はナシ
せうがなく煮干し醤油をポチッ
先客0だったので、券を出しつつ店員さんに伺ってみた
貝出汁の塩ってもう出さないんですか？
コスパの関係でベースのスープ変えちゃったんで出してないンスよー
そうなんだー残念 あれ目当てでここ来てたんですけどねー
あ、そうなんすね いつ頃から来ていただいてます？
2025の初めくらいからかな
それじゃ初めからじゃないですか
ここの貝出汁、ここらじゃ飲めないんで通ってます
なんだったら塩お出ししましょうか？物足りないかもしれませんが
え、マジすか？お願いします！
とゆーわけで
貝出汁塩作ってもらっちゃいました♪あはー
裏メニュー裏メニュー
ズズッ
あーなるほど
ズズッ
ベース変えたからなのか出汁の胴が無い これは醤油じゃないと丸まらないかもね
でも微かな貝の風味と海産系は合わないわけじゃない しかし塩っけ多め 味として多重性が無いすね
麺も何回か改良したか聞いたが、初期から変えてませんとのこと ほわちゃー
紫玉ねぎとスープ
タケノコとスープ
いずれも和テイストで合いますー
チャーシューはここのはあんま好きでない
千切り昆布
これこれ
ズゾゾゾーっ！
麺とスープによく合うのよー
ズゾゾゾーっ！
美味い美味い
ちょーっとしょっぱいスープを飲み干し
無理言ってすんませーん
店員さんは嬉しそうでした
私も嬉しかったです
ちょっと貝出汁とは言えんスープでしたが、満足♪
これを機に貝出汁塩復活を願う！
ご馳走さまでしたーーー！！！！
インバウンドで外人さんたくさん来るらしいんだが、店1番価格設定されているハマグリラーメン出してほとんどハマグリしか食べないで帰る人もいるらしい
麺とスープも食って行きやがれー！