かっちゃんらーめん | じぇ-ぴ-のへっぽこ釣りと手前勝手なラーメン品評とその他

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釣り初心者の備忘録から出発。釣り場の固有名詞はその時の気分で伏せています。
釣り場のゴミは持ち帰りましょう。ラーメンは1人で黙って食べましょう。梅干しは自分で作って食べましょう。出来る限り自分勝手に生きましょう。

いっぺん入ろうとは思っていた街道沿いの、もつラーメン屋。看板のインパクトが強い店。

もつかよ⁈笑 と思いながら怖いもの見たさで来店。




ドア開けて入ったら店主がタバコくわえながら広い店内を横切って行った。爆笑

マジかよ⁈ 気合い入りすぎだろ⁈




スタンダードにもつラーメンを券売機で購入。

店内は店主のおっちゃんとホールのおばちゃん。店内は変わったコの字型のカウンターと座敷にテーブル2つ。ここまで満席になるのかな?と思うくらい広い。



と、ぶつぶつ眺めてたら着丼



そーだよね。味噌だよね。醤油じゃないよね。

意味不明の笑いを噛み殺しつつ、麺を拝見。



おお!ぶっとい♪ 縮れ麺。

ズゾゾっ!
あ、いーねっ!濃い味噌味合うねっ!腰よりも喉越し重視のツルツル麺。いくらでも啜れる♪

具材のニラも刻み葱もスープによく合う♪


それでは主役?のもつを



はむっ!


んーーーー、フニフニくにくにでジュワッと。美味しいーーーー♪焼酎くれや!と叫びたくなる。


ズズッズゾゾーー!フニフニーーー♪ズズーーー。

味噌が程良い♪ モツ煮定番のコンニャクもうにうにと歯ごたえ楽しめる♪ 



なんや美味いやないけ!



ごっそーさまでしたー!










ご主人がタバコくゆらせながら歩き回ってなければ、もっとイメージ良かったぞ!