旦那が呑みの時の手抜き夕食♪
もち米がなくても、お餅を入れるともちもちしたおこわ風に！
お野菜もお肉も入って一品でもいける？？
<材料>
お米 ２合
お餅 １個
豚ひき肉 ６０g
人参 ５㎝
さつま芋 ５㎝
●お酒 大さじ１
●しょうゆ 大さじ１
●みりん 大さじ１
●オイスターソース 大さじ２
●鶏がらスープのもと 大さじ１/2
ごま油 適量
黒ゴマ 適量
<作り方>
①お米をといで●の調味料と水を合わせて、炊飯器の２合の水量にする。
②さつま芋は１ｃｍ角に切って、水につけておく。
③お餅は１～２cm角に切っておく。
④人参をみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、人参とひき肉を炒め、塩こしょうする。
⑤①に、④と水を切ったさつま芋、お餅をいれ、普通に炊いてできあがり♪
黒ゴマをふりかけて、いただきます！
なんちゃっておこわです！