☆中村藤吉☆

人の名前ではありません
京都宇治の有名なお茶屋さんです



先日、アタシの大好きなﾌﾞﾛｶﾞｰさんの一人、kazzさんが中村藤吉の記事をかかれていて、是非とも行ってみたくなりました
記事はコチラ↓↓
http://ameblo.jp/kazz0517/entry-10121465893.html



すると、知ってか知らずか、うちのママさん
『明日、旦那おらへんねやろ？中村藤吉行かへん？』と。
待ってましたぁ～と言うことで、行ってまいりました



アタシはkazzさんとは違うお店で、宇治橋商店街の中の本店へ行ってきました




暖簾をくぐると

見えました
Tokichi-cafeです

反対側は・・・


こんな感じ～
左に見えるのは、お茶やデザートが買えるShopです


平日12時頃だというのに、満席で待っているひともたくさん
でも、みんなお昼を食べると言うより、デザートを食べてはるので、回転早かったよ(店内も広いし)


しばらくして、呼ばれテラス席へ

明るくって、店内からの冷房も少しきてるので、程よい暑さ

注文もして待ってる間、お庭を眺めてました




ぼーっとお庭を眺めていると、ようやくご飯が


ママの頼んだ“八穀ごはん”
八穀ご飯がとっても美味しくて、お漬物やお茶がらで作った佃煮も気に入って、お持ち帰りがあるんやったら、欲しいなぁって思ったくらいでした
お茶も、急須と熱湯が別々で来て、自分で入れます
さすがはお茶屋さん、焙じ茶の香りもとてもよく、もっと欲しいくらいでしたよ～


アタシの頼んだ“藤吉うどん”
蕎麦に見えますが、うどんです
温と冷がありますが、さすがに暑いので、冷をたのみました
普通のうどん(蕎麦っぽい)でした

食べている途中で、雨が降ってきたので、店員さんが店内への席にと、移動してくれました
その直後に大雨
間一髪だったよ

店内もは少し薄暗く、窓一面に障子が。。。


いろは歌が描かれていました
もう一種類、楽譜のようになった障子もあったのですが、少し遠すぎて写せませんでした


そんなこんなをしているうちに、待ちに待ったデザートです

ママの頼んだ“抹茶ゼリー”
こちらはお持ち帰り用も売ってます
竹の容器には入っていませんが。。。
抹茶ゼリーと抹茶アイスと白玉とあんこが乗ってます
あんこが甘かったので、途中で、イヤになってきました
もう少し甘味を押さえて欲しかったかな？
抹茶アイスは美味しかったぁ



アタシの頼んだわらびもち<抹茶>とカフェラテ<冷>です
わらびもちは本店の月曜日限定です

一つ一つがすごぉく大きくて、そのまま食べると、しゃべれなくなります
抹茶の味がホントに濃くって、上品なお味です
カフェラテは甘かったぁｼｯﾊﾟｲｼﾀ
しかもわらびもちとは合わないし(;´∩｀)

次は焙じ茶とわらびもちに決定



今度は平等院店に行きたいな

☆お盆☆

お盆なので

生菓子をお供えしてみました
ひまわりと朝顔です
ひまわりがきんとんで、朝顔が白餡です


家の近所の和菓子屋さん
ここの生菓子は、ほんっと美味しい
季節の生菓子がたくさん並んでて、めっちゃ迷ったけど、夏＝ひまわりってゆーのと、やっぱりピンクがいいかなぁ～っておもって・・・



あとで、③時のおやつにママがいただきますっっ

☆1年と9回目の月命日(21回目)☆

毎日暑いですね
昨日は立秋でした
もう、残暑なんですねぇ
残暑って感じじゃないけど。。。



今日は姫ﾁｬﾝの21回目の月命日です
昨日、お休みだったので、久々にお菓子を作ってみました


チョコレートブラウニーです
時間がなかったので簡単なもので済ませてしまいましたが…
クルミも入れたので、カリカリで美味しかったぁ
(自分で言うなって？)


お空のお友達と仲良く食べてね

☆ローストビーフ☆

今回はパン以外の物に挑戦




まわりを焼いて…
蓋をして、火加減を見ながら20分ほどすると






ローストビーフの出来上がり

前に作ったときは、中まで火が通り過ぎてたから、ドキドキ


やや、火が通りすぎてる感もあるけど、よしとしよう



真ん中辺りは美味しそうに出来てました





これと同時にパンも焼いてみました
ローストビーフを冷ましてる間に焼けるしね







惣菜パンの出来上がり～




まずは…

カマンベールチーズのパン
もっとチーズを入れてもよかったかも
でも、出来たてトロットロで、んまぁい




お次は


コーンマヨ

マヨネーズを控えめにしたのが失敗
食べるときにマヨネーズを付けながら食べたよ
今度は大量に入れよ



最後は…

ココアマーブルパン

にしたつもりが、何だか訳のわかんないものに変身
微妙な味やったゎ
今度はココアのパンにしよ




失敗することもあるけど、出来たてパンは止められない～


旦那ぁ、また頼むぞ

☆桃のトースト☆

昨日、とっても素敵なお姉さま、じゅりあさんのblogで見た“桃のトースト”(記事はこちら↓↓)
http://ameblo.jp/julia114929/entry-10122687706.html



めっちゃ美味しそうだったので、今朝、早速まねっこしてみましたぁ

じゅりあさんみたいに、オサレには出来ませんでしたが…
しかも、ライ麦パンを使ったので、あまり美味しそうに見えないかも
てか、桃乗せすぎ


バタートーストにスライスした桃を乗せるだけという、とてもシンプルなもの
でも、とってもジューシーで美味しかったです
バターと桃って、あんなにあうんやぁって、ビックリでした

また、ライ麦のカリッっとした食感と桃のやわらかさが、またなんとも言えない～



みなさんもお試しあれ

☆お取り寄せ☆

８月に入りましたね
毎日暑くって、イヤになります





先週、某番組を見ていたら、田中義剛さんが出ていました

かの有名な花○牧場のオーナー様

番組内で、花○牧場で売っているものの紹介をしていて、どーしても欲しくなって、お取り寄せしちゃいました






花○牧場の生キャラメルとカチョカヴァロというチーズです
カチョカヴァロは南イタリアのチーズです
番組内で、焼いて食べていたのが、めちゃめちゃ美味しそうだったので、一緒に取り寄せてみました

残念ながら、カチョカヴァロは花○牧場の物ではなかったですが、生キャラメルがすぐに売り切れになるというので、違うメーカーの物で諦めました
(2､3日後に花○牧場のが数量限定で出ていて、めっちゃショック受けました)



生キャラメル
12粒で1799円だったかな？
1粒150円
びっくりするくらい高いよぉ～


ビックリするくらい高い一粒。。。

食べた人、みんなが言うように、口に入れた途端とろけて、1分もしないうちになくなっちゃいましたぁ
これはすごいです


うちのママはたいした事なかったって言ってたけど、アタシは好きだなぁ～

あとの残りも味わって食べたいと思います



カチョカヴァロは、まだ食べてないので、また改めて載せますね

☆お散歩☆

最近、運動不足です
仕事柄、あまり外に出ることもありません

なので、朝の少し涼しい時間にお散歩に出かけてみました


普段は車で通るので、歩くと色んな発見がありますね






蓮がたくさん咲いてましたぁ


大きな花をたくさん付けています
歩いてると、一面ハス畑～
こんなに蓮が咲いてるなんて知るらんかったわぁ




それと、地元の物産品

イチヂクです
少しづつ、色づきはじめていました


こんな風景を横目に、てくてくと向かった先は、地元農家で運営している販売所
朝取りのお野菜がたくさん並んでいます
(人がたくさんいて、撮影できませんでした)


何でも100円～(。≧∇≦。)ｳﾚｼｲ

旬のきゅうりやお茄子はもちろん、ズッキーニやカボチャ、唐辛子、季節のフルーツやお花も売っています


そんな中から、今日買って来たものはこれ↓↓

玉ねぎ、白桃、おくら、ジャガイモ、モロヘイヤです

白桃はだけは100円ではなく、大きさによって、②コか③コで500円～600円くらいしましたた、たかい
でも、買ってきたのは少し小さいせいか②コ350円でした
今晩のデザートに食べよ

販売所までの片道は15分くらいなので、お散歩にはちょうどいいかも～
涼しくなってきたら、距離を増やしてもいいしね(≧∇≦)b

運動不足解消に、お休みの日の日課になるといいな

☆菓子パン☆

ただ今、27時間TV見てます
ヘキサゴン、可笑しすぎ～(≧∇≦)ﾉ彡





先日、旦那が初めて菓子パンに挑戦



出来たて～
かなり熱いし、重たいです

今回は作る工程も少し載せていきまぁす









一時発酵後
これはチョコですが、他にも入れてみました
出来てからのお楽しみ



ダッチに並べて、20分くらい待つと。。。

2次発酵後です
めっちゃ膨らみました
火にかけていきます



下はコンロで上は炭です
これで1時間ほど待ちます



1時間後。。。






いい色に焼けましたぁ





先ほどのチョコです
出来たてはチョコがトロッとしていて美味しい～


イチゴジャムです
手作りのイチゴジャムで、甘さ控えめだったので、イマイチ。。。
今度は市販のイチゴジャムにしよっと



ブルーベリー
これはジャムじゃなくって、冷凍ブルーベリーを使ったよ
イチゴジャム同様、甘さが足りなかったから、これも今度はジャムにしよう


あれこれ考えながら、一緒に作るのが楽しくなってきたよ
作るのは時間もかかるし、めんどくさいし大変だけど(アタシは見てるだけだけど)、やっぱり、手作りが美味しい


今度は惣菜パンにしてもらおっかなぁ？

☆夏だというのに…☆

この前のお休みの日、旦那は友達と海へ行ったので、退屈になったので実家に行くと。。。




パパさんが

『うどん食べにいこう!!』と。




誘われるのめずらしいので、隣駅の最近パパさんがお気に入りといううどん屋さんへ行ってきました





着いた途端、パパさんは
『鍋焼き～』

こんなに暑いのにですか…





でも、周りを見ると鍋焼き食べてる人がいっぱい

でも、一緒のはなんなので、アタシは味噌煮込みにしてみました(アタシも結局熱いのやん!!)






パパさんの鍋焼うどん



アタシの味噌煮込み



麺は珍しい細麺だったのですが、こしがあって、美味しい～

めっちゃ熱かった(暑かった!?)けど、ウマかったぁ


ちなみにアタシは原チャで行ったけど、パパさんはチャリ
パパさん、頑張ってました





帰りに少し寄り道をしてデザートを買って帰りました


見た目にも涼しそうな“水ようかん”です

暑い中、お家へかえって食べたので、いつも以上に美味しかったﾃﾞｽ




ちなみに、皆さんは今日、うなぎ食べました？
うちは晩ご飯に土用の餅と頂きます

☆シュークリーム☆

またまた、姫のじぃが、スイーツを買ってきてくれました
月命日の時に買ってきてくれたロールケーキと同じ、京都駅のASTY SQUAREで買ってきてくれました



芦屋タカトラのシュークリームです


一つ一つ大きいので、３つで箱いっぱいです


お皿に移し替えても、いっぱいいっぱい


切ったら…


クリームいっぱい詰まってます
おいしそう

旦那と全部半分こ



抹茶とエクレアのチョコは味が濃くておいしかったけど、プレーンは好きな味じゃなかったです
旦那は全部美味しかったみたい


ごちそうさまでしたっっ