うちの雑煮

　うちの雑煮は結構手が込んでいて具沢山で美味しいです。
鰹節と乾燥ホタテの貝柱の出汁に大根、ニンジン、焼豆腐
ごぼう、こんにゃく、鮭のハラス等が入りイクラがトッピングです。

大きな鍋にたくさん作って毎日食べます。
最後は、ご飯を入れておじやにして食べて終了です。



























我が家で代々伝わっている雑煮で北海道では、このような雑煮は少ないようです。
先祖は石川県の方から来たらしいので、本州の雑煮なのかもしれません。

どんな雑煮を食べるのかを他の人に聞くと聞くと、色々な雑煮があって面白いです。
皆さんのうちではどんな雑煮を食べていますか。