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あけましておめでとうございます HAPPY NEW YEAR


昨年は教室を始めて、たくさんの素敵な方々と出会うことが出来ました。


今年はさらにパワーアップして過ごして生きたいと思います。


今年もよろしくお願いします。


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ちょうどクリスマス頃に風邪を引いてしまい、めずらしく寝込んでしまいました。

年末に寝込むと家の用事が進まず、大変でした汗

クリスマスの教室の様子も色々とUPしたかったのですが、

あっという間に過ぎてしまいました。


お友達のりょうこちゃんがクリスマスケーキのレッスンの様子をブログにのせてくれていますので、

よかったら見てくださいね。AMPOO日記


お正月はのんびり過ごします。


それでは、これから実家へ行ってきまーす。


姪っ子ちゃん達のお年玉 ジュエルペットのポチ袋にしました。

よろこんでくれるかな??


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-image.jpg



12月の忙しい時間をぬって、たくさんの方が教室に参加してくださいます感謝


私も教室の間はバタバタしておりますので、よく写真を撮り忘れます・・・汗

今回はちゃんと忘れずに撮りましたよ♪


先日のティラミス


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201012131349001.jpg


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201012131349000.jpg


クリスマスケーキ Kさんの作品


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中は3段にスライスしてイチゴをサンドしたオーソドックスなものです。

スポンジは蒸気焼成でしっとりタイプ。


クリスマスケーキ Uさんの作品


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201012141252000.jpg

上に飾っている雪だるまはマカロンで作りました。


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201012141258001.jpg

お顔は溶かしたチョコレートで、つまようじを使って描いています。

こんな細かい作業も楽しいですよね。


イチゴのマカロンも作って、飾ってみましたよ。


☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201012141258000.jpg

1月のスイーツメニューはマカロン&焼き菓子です。

お楽しみに~!!