アフタヌーンティー

今日はオチビさんの予防接種に女チームで出かけました。

待合室で、「もやしもん」を読む長女...

私が読もうと持ってきたんですけど(^_^;)

それから、サンリオに行きたい長女ちゃんのリクエストで近鉄へ。
お茶でもーっと行ったアフタヌーンティではちょうどデザートバイキング中でした。

きっと、晩ごはん食べれないー(￣▽￣;)

酒粕酵母で食パン完成！

育てていた酒粕酵母が完成したのでコネコネして食パンに！

中種を作って1次発酵
終了までは23℃で約7時間くらいかかりました。

ベンチタイムは40分で、成型。
2次発酵は以外に早く、4時間でこれくらいに！

焼き上がりました。

内層はこんな感じです。

けっこう荒く、ハードトーストのような感じです。
あまーいお米の香りがしました。

少しカットして近くに住む義理の妹ちゃんにおすそわけ♪

ベーグルも合いそうなので、挑戦してみようと思います(^-^)




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大漁

昨日、パパが釣ってきました。

鯛3匹、ハマチが2匹、そしてそして念願の大きなサバが1匹！
わーいーわーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

早速、さばいて実家にもおすそ分け。

昨日の晩御飯は鯛のポワレレモンクリームソースと、鯛めし。
それにお味噌汁とスパサラというまとまりのないものに（笑）

サバはきずしにしました。
美味しく出来ますように。