久しぶりのスイーツレッスン

お菓子とパンの教室ブログなのに、
最近は本筋から全く外れまくっているブログです(^◇^;)

先日、久しぶりに先生しました。
前から、おチビさんのがいてもいいから、
レッスンに参加したいと言ってくれていた方達。

ちょうど、お友達がベビーシッターを引き受けてくれたので、
総勢4名のにぎやかなレッスンとなりました。

今回はお菓子レッスンが初めての方向けの
「基本のスポンジケーキ」



簡単なようで、少しのポイントで出来栄えがガラっと変わってしまうケーキです。





デコレーションもちょっとしたコツを掴めば綺麗に仕上がります。




完全母乳なので、おっぱいをあげながらのレッスンでしたが
お友達がおチビさんと沢山遊んでくれたおかげで
無事に4台仕上げることが出来ました。

久しぶりのレッスン、緊張しましたが、やっぱり楽しいo(^▽^)o