教室でお出ししているお野菜は、近所で義母が作っているものです。


近所でも大人気のばぁばのお野菜。

いつも頂いて助かっています。



☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201101271606000.jpg

☆サニーレタス

☆ブロッコリー

☆芽キャベツ


こんな感じで育ってます。

サニーレタス 採りたてはパリっとしていて瑞々しいです。

☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201101271603000.jpg



ブロッコリー

メインの株を収穫した後もワキ芽が育って

結構収穫できます。
☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201101271605000.jpg


芽キャベツは茎の部分にくっついているのを、

手でむしり取ります。

塩茹ででも十分においしいですが、シチューなどに入れても

かわいいです。
☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201101271603001.jpg

芽キャベツを上から見たところ

上の葉は食べられないのかな?

こんなに立派なのに、なんだか残念・・・。
☆お菓子とパンの教室☆ Sweets&Bread な日々-201101271603002.jpg