今年もやってきました、我が家のパパ主催のブリしゃぶ大会！
いつも、お世話になってる会社の方を呼んで朝までコースです。
去年まではパパの実家の倉庫でしていたのですが、
今年は自宅でするので、準備が大変
このブリをぜーんぶお刺身にします。もちろん、私が！！
今年のブリは９ｋｇサイズ
です。
奥に見えているのは下ゆでした大根２本分。
ブリ大根用です。
こちらがブリ大根にするアラ達。
カマの部分もいれるので、もーっと増えます。
頭の部分は切れないので、アラ炊き用にお魚屋さんでカットしてもらいました。
今年は12人くらいいらっしゃるとか。。。
まだまだ、準備中です。ガンバリまーーーす