6/24（水） 6/25（木） の二日間 和歌山ビッグホエールで
キタタニ スイーツフェスタ 2009 が開催されます。
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㈱キタタニ HP
お菓子とパンの原材料の総合展示会。
お菓子やパンの原材料、それを作る機械やパッケージなどの
メーカー118社の商品が実際に手に取って見れる展示会なのです。
実は、こちらで9年間もお世話になってた私。
すっごくハードな仕事だったけど、社会人としての私を鍛えてくれた
会社です。
この展示会はプロの方はもちろん、お菓子やパンを作るのがスキ
食べるのはもーっとスキって方もとっても楽しめるお祭りなんです。
そのイベントの一環として マルシェ＠和歌山 も開催されます。
和歌山の有名店が出店するので、何を買おうか今からワクワク
それと、イベントの中で注目なのが人気パティシエによるデモンストレーション！
（これ、お金出してもなかなか見れるもんじゃないです）
パティスリー・モンプリュ製作の５Ｍのマカロンタワーも圧巻でしょう。
そして、私が個人的に楽しみにしているのが、安食シェフのピエスモンテ
（ピエスモンテってお菓子で作ったオブジェのことです）
モチーフは 「みーみー＆クＭＡＸ
」 だそうで、
これが、
カワイイんです。
これが安食シェフの「みーみー＆クＭＡＸ」
画像お借りしてます。
明日は懐かしい方々や取引先のメーカーさん、
シェフ達にお会いするので、とっても楽しみ＆緊張ですぅ
また、写真撮ってレポしますねー。