今日、ばぁば（お姑さん）から、頂き物のおすそ分けで
山利さんの釜揚げしらすをもらいました。
こちらのしらすは大変有名で、金スマに出た時は
問い合わせが多すぎてHPも閉鎖してしまったとか・・
実は、この「山利」さんはご近所で、
お兄ちゃんがよく遊んでいた公園の近くにあります。
公園のお隣は本脇漁港というちいさな港で、
道をへだててすぐそばに「山利」さんのようなしらす屋さんが3軒ならんでいます。
その日、漁港で揚がったしらすは、すぐにこちらで加工されるというわけです。
春と秋にはしらすを半日ほど天日干にした「ちりめん」が一面に広げられています。
それを見ると、やっぱりお土産はしらすよね・・・と、つい買ってしまいます。
天日に干されてるのをその場で入れてもらって、また息子とてくてく歩いて帰るのです。
お兄ちゃんはそのままゴハンの上に、
塩抜きして葵ちゃんの離乳食にも。
そして、大人達はシンプルに、
こかぶを間引いた青菜ときゅうりを添えてポン酢で頂きました。
