おはようございます
今日は朝から雪が降っています☃
早いよ…もう真冬だよ
さてさて
お出かけ前に昨日の夜ごはんを
昨日はまだらの子和えを作りました
昨日の夜ごはん
- ブリの南蛮漬け
- 新生姜の豚肉巻き
- まだらの子和え
- 赤出し味噌汁
南蛮漬けは手軽に野菜が取れて
魚にも肉にも合うのでよく作る献立です
そして炒めて、かけるだけで楽ちん
玉ねぎ、ししとう、もやし、パプリカなどなど
冷蔵庫の野菜を炒めて
酢、砂糖、醤油にごま油たらり。
和えたら完成です
この間居酒屋さんで食べて美味しかった
新生姜の肉巻きを作りました
豚こまで作ったら少しパサつきました
豚バラ推奨です
晩酌に合うおつまみ夜ごはんでした
まだらの子和え
アップにするとこんな感じです
…分かりづらいですね
まだらの子とつきこんにゃくを
酒醤油みりんで煮詰めています。
まだらの子はコスパが良くて
副菜一品やおつまみにもぴったりなので
昨冬もたくさん作りました
お酒にもご飯にも合うおかずが大好きです
今日のお弁当
照り焼きチキン弁当です🐓
甘いスクランブルエッグと組み合わせました
ではでは