今日のお弁当
- ホッケの干物
- 高野豆腐入り豚バラ大根
- ナポリタン
- こんにゃくの甘辛煮
- ひじきの煮もの
- 栗ごはん
作り置き＆冷凍ストックでお手軽弁当です
昨日の夜にストウブ調理で
豚バラ大根を作りました
高野豆腐に片栗粉を薄くまぶして一緒に入れたんですが大正解でした
お肉みたいな食感で味が染みてジューシー
！
また作ろうと思います
和のおかずに紛れているがっつり洋のナポリタンは作り置き冷凍していたものです
(作りすぎてなかなかなくなりません
)
地味おかずですがこんにゃくの甘辛煮が好きで
よく作ります
いつもは四角い蒟蒻を切っているのですが
今回は初めてまるい蒟蒻を買ってみました
いつもより味が染みている気がして
美味しかったです
使いまわしはしづらいけどまた買おうかな
今日は北海道の郷土料理の子和えを作ります
また、ブログにアップしようと思います
ではでは