めんどりの焼き鳥の話し | OKACA

OKACA

焼きっ子めんどりの初代焼き師の女将はるかです。

めんどりを離れ、のんびりしてる間にあっちゅう間の閉店⤵︎

誰も読んでいない。
誰も読まないだろう。
という事で、気ままに浮上です☺︎

こんにちは(∩´ω`∩)
昨日もはじめましてのお客様にたくさん会えました♡

さて、今日はめんどりの【焼き鳥】の話!ウチは冷凍一切無し!
毎日その日の分を仕入れて、仕込みをしています!
何分1人で仕込んでいるので、数には限りがありますが、全てはお客様に美味しく食べて頂ける為‼️です!

焼き方も素焼きでは無く、ひと手間加えて愛情たっぷりに焼かせて頂いてます♫

男性が焼く焼き鳥とは少し違う、めんどりの焼き鳥は【ふんわり・しっとり】なのが特徴です!
レアな所までしっかり頭に入れて焼いておりますので、ご安心下さい。全て食べられます☺︎
もちろん、よく焼きorレア焼きにも対応させて頂いておりますので、注文の際お気軽にスタッフまでお申し付け下さいね♡

また、串物のオーダーが重なってしまうと提供までに少々お時間を頂く場合がございますが、一本一本丁寧に焼いてお客様の席までお持ちしますので、ご協力よろしくお願い致します(*^^*)

なんか真面目です!たまには!笑
では本日も皆様のご来店お待ちしております*\(^o^)/*



昨日は撮影
{C0ACD6EC-E728-45CD-8D19-910AEDD4E55E:01}

{9B276145-E5F1-449B-970A-9CFA686AA9CF:01}

{6ADF9965-C394-4AEA-A943-C646ADAB008F:01}