素敵すぎるおやつ! | 「本の森の入口で」

「本の森の入口で」

本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます


「お針子日記」
「素敵すぎます」とのコメントを娘からゲットしたおやつ


「そうだろそうだろ~」とにんまり(笑)


ホントは超簡単。

スコーンは小麦粉、バター等を混ぜて、まるめて焼くだけ。

イチゴは安い小粒いちごに砂糖をまぶして一晩おき、10分ほど煮るだけ。

生クリームは昨夜のパスタに使った残り。


先日「アフタヌーンティ」に行って名物スコーンを食べたので

再現してみました。


「アフタヌーンティ」は私が大学生のころ、渋谷のパルコに最初に開店(たぶん)。

スコーンとカフェオレがとってもおしゃれに思えて、通いました。


新宿高野のフルーツワッフルとともに、青春の思い出の味ざんす(笑)


しかし作ってみればホントに楽ちん。

生クリームが余ったときに試してみて。

イチゴは他のジャムでオッケー。


子どもの目が「❤❤」になります(笑)


お菓子とおなじくらい魅力的な品ぞろえ?

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「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)
「手作り雑貨店 お針子」      

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