秋到来を告げる紅玉りんご
今年も生協で５キロ箱買い
届いた日には、簡単手軽な焼きリンゴを作りました。
芯をくりぬき（底は１センチくらい残す)→この空洞に、アーモンドプードル・グラニュー糖・バター・ラム酒を混ぜたものを練って詰める（全部適当な量・練れる程度のバターの割合なら大丈夫）→１８０度に余熱したオーブンで３０分ほど焼く！
これでジューシー熱々の焼きリンゴ！
ときどきのぞかないと、焼き過ぎて皮がはがれて無残な形になるので注意。
今年もいっぱい楽しませてくれそうな林檎ちゃん
でも、今日はそっとしておこうと思います。
アップルのジョブス氏がなくなり、テレビで流れた誰かのコメント
｢技術と芸術を融合させた人物｣。
２０００年からウィンドウズマシンにシフトした私ですが、
始めて触れたコンピュータはマッキントッシュだった。
すぐにフリーズして、再起動、コンパネ開いてあれこれやったもんです。
それゆえ、愛着はあったし、パソコンは家電ではなかった。
２０００年代アップルは見事に復活。
アップルをきらめかせた市場は、一方でマネー至上主義がぐんぐん進んでいった。
一人の発想が大きく世の中を動かす一方で、うごめきが大きなうねりともなる。
世の中って難しいね。