今夜は満月 お月見です。
といっても、立ち並ぶマンションの間から見えれば・・・という風流もなにも無い状態ですが(笑)
それでも、気分出してお月見団子!と思ったけれど、今日は日中32度超え。
暑いので、白玉冷やしぜんざいってことで!
白玉粉を水で溶いて捏ね捏ね。お湯でゆで上がったところを冷水にとります。
あとは砂糖水のシロップと、井村屋のつぶあんのかんづめを開けて。
ガラスの器に入れて冷蔵庫で冷やしておやつに。
夕飯には、お約束のサトイモを煮ることにします。
お手軽だけど、一応ね!
